Nella corretta alimentazione non esistono restrizioni ma solo scelte consapevoli.
Il primo vero passo per cambiare le proprie abitudini alimentari consiste proprio nel modificare il nostro modo di fare la spesa. Dare la giusta importanza a questo momento e dedicarci il tempo necessario, ma soprattutto imparare a conoscere gli alimenti e quindi a sceglierli consapevolmente.
La spesa con il nutrizionista
Scegli consapevolmente
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L’offerta alimentare è così vasta e differenziata che può essere difficile orientarsi e scegliere gli alimenti più salutari, genuini e appropriati alle proprie esigenze nutrizionali.
Oggi è sempre più faticoso fare una scelta informata sul cibo sano per la mancanza di informazioni specifiche.
- Vi insegnerò a strutturare correttamente una lista della spesa efficace con alimenti genuini, per organizzare pasti più sani al giusto prezzo.
- Sarò la vostra guida all’interno del supermercato e vi insegnerò a conoscere i prodotti leggendo le etichette nutrizionali e interpretando correttamente gli slogan promozionali e i claims salutistici.
- Capiremo insieme perché si comprano spesso sempre gli stessi prodotti alimentari e cercheremo delle soluzioni e degli alimenti alternativi più salutari, per modificare gradualmente alcune abitudini scorrette e aggiungere un ingrediente nuovo nella vostra dispensa.
Cosa impareremo a fare?
Lista della spesa mirata attraverso:
Ciò che scegliamo di mettere nel carrello è il mattone fondamentale che costruisce il nostro stile di vita
Grazie alla laurea in scienze e tecnologie alimentari, ho consolidato e approfondito l’analisi degli alimenti a partire dallo studio dell’etichetta nutrizionale, tracciabilità e qualità dei prodotti agro-alimentari.
Mettere consapevolmente nel carrello gli alimenti giusti significa alimentarsi in modo sano.
Saper leggere e interpretare le etichette ci aiuta a distinguere un prodotto buono da uno scadente; scegliere cosa e come mangiare aiuta a vivere meglio (e più a lungo).
